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有臘味，才夠年味中華老字號皇上皇首屆臘味節(jié)正式啟動！

2023-12-25 10:06:55 來源：搜狐

臘味，是年的記憶，家的味道。12月23日，歲末之際，由越秀集團旗下中華老字號皇上皇和京東聯(lián)合主辦的“皇上皇臘味節(jié)”在廣州悅匯城隆重舉行。市國資委企業(yè)黨建處一級調(diào)研員吳龍、廣州市商務(wù)局特商處處長李國文、越秀集團、京東集團、廣州老字號協(xié)會、廣州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心等單位領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席。

越秀集團首席財務(wù)官陳靜、皇上皇食品公司董事長易聰、越秀農(nóng)牧食品、皇上皇食品公司的領(lǐng)導(dǎo)和全國各地的新聞媒體、經(jīng)銷商伙伴也出席了本次活動，共同見證了皇上皇首屆臘味節(jié)的成功舉辦。

皇上皇是越秀集團旗下中華老字號品牌，作為廣州資產(chǎn)規(guī)模最大的市屬國有企業(yè)，越秀集團經(jīng)過38年的發(fā)展已經(jīng)形成以金融、房地產(chǎn)、交通基建、食品為核心的“4+X”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，是國務(wù)院國企改革“雙百企業(yè)”。農(nóng)牧食品是越秀集團食品板塊的核心業(yè)務(wù)之一，皇上皇是其肉制品深加工領(lǐng)域的老字號品牌。

“皇上皇”作為首批“中華老字號” “中國馳名商標”，素有“廣式臘味之王”的美譽。皇上皇舉辦首屆臘味節(jié)，通過與京東聯(lián)合發(fā)聲，打造品類專屬節(jié)日，促進品類發(fā)展，彰顯了皇上皇在臘味行業(yè)的領(lǐng)軍地位。

活動現(xiàn)場，皇上皇與京東聯(lián)合發(fā)布了臘味行業(yè)白皮書，并聯(lián)合推出“龍騰盛世禮盒”，用心甄選品質(zhì)臘味，結(jié)合廣府文化元素，為消費者獻上幸福年禮。

本次臘味節(jié)，皇上皇還與10家頭部知名餐飲企業(yè)聯(lián)合共創(chuàng)臘味新菜式，并舉辦廣州首個臘制食品類世界紀錄挑戰(zhàn)活動，發(fā)起了“8小時內(nèi)銷售最多臘腸”挑戰(zhàn)。截止20點挑戰(zhàn)結(jié)束，總計銷售5986根皇上皇臘腸，成功創(chuàng)造了一項新的世界紀錄。此次挑戰(zhàn)，既展現(xiàn)了皇上皇勇于創(chuàng)新、挑戰(zhàn)自我的品牌創(chuàng)新精神，也體現(xiàn)了皇上皇作為國有企業(yè)的責任擔當。

臘味，是年味的象征，也代表著最濃的家味。皇上皇代表的廣式臘味，已經(jīng)不僅是大灣區(qū)人日常飯桌上的美食，它還是廣府文化的象征和標志，作為“廣州著名特產(chǎn)”以其悠久的歷史與風味，承載著世界各地華人對故土的思念。

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