肝不好有哪些表現？肝指標怎么看？通過營養食療怎么護肝？

一、肝病發生已不分年齡

肝臟是人體重要的代謝和解毒器官,然而肝病卻一直是中國居民的高發病和常見病。有數據統計,2020年包括慢性肝炎、脂肪肝和肝硬化在內,中國慢性肝病患者人數可能超過4.47億。平均每3人就有一個脂肪肝,每67秒就會有一個人被診斷為肝癌。

而且肝病越來越趨向年輕化,一項統計數據表明,肝癌平均發病年齡前移10年,40多歲群體成為主力軍。既然肝病已經不分年齡,那就不要再把年齡當成防范肝病的護城河,護肝的最佳時間是從現在開始,無論男女老少。

二、肝對人體的作用

那么肝為什么那么重要?膳之源健康提醒:肝臟是身體健康的大總管。

1、解毒,排毒

它是人體體內的垃圾處理廠,每天肝臟要處理500多種化學反應,人體攝入的各種毒素被源源不斷的輸送到此,肝臟工廠開足馬力,高速運轉,將毒素處理成無毒、低毒物質排出體外。

2、分解食物

它還是一座營養加工廠。肝臟有25億個肝細胞,幾乎擁有人體體內所有的酶類,可以幫助分解食物,將其轉化為人體能吸收的營養物質。這些營養物質供應到其他五臟六腑中。

膳之源健康提醒您:解毒功能是肝臟通過一系列的化學的變化來實現對毒物的分解和排泄。如此龐復的化學功能的正常運行,依靠的是有效肝細胞,也就是功能正常的好肝細胞,而且數量要充足。

譬如,我國有60%的人群接觸過乙肝病毒或已感染,但據統計只有13%的人群真正攜帶上乙肝病毒。這就是人體強大免疫功能把感染的病毒消滅了,這也是肝臟強大解毒功能的表現。

肝臟是一個很重要的免疫細胞儲存地,保持肝臟正常的功能狀態,是最靠譜的防疫辦法。

三、肝不好對其他臟腑的危害

膳之源健康提示您:如果肝功能不好就不一樣了。哪怕與正常人得了同一種病癥,服用正常人該服用的同量藥物,還未達到療效,得肝病人的身體就已經受不住了。

同時,肝者,將軍之官,謀慮出焉。用現代話來說,肝不好,整個人體的五臟六腑都不會好。肝臟不是孤立的肝臟,中醫講五臟相生相克,一個臟器出了問題,會引起其他的臟腑功能也會受到影響。

1、肝不好危害腎

肝腎同源,精血互化,肝細胞受損害了營養物質就不夠了,藏到腎里面的精就不足,就會導致腎虛,全身的活力也會受到影響。臨床上發現,肝病患者很多沒有性功能。

2、肝不好危害脾胃

其次,肝木克脾土,大家都有體驗,生氣時就不想吃飯,這其實就是因為肝氣不舒,脾胃會受到傷害的典型例證。肝郁脾必虛,兩者相克相依,脾氣健旺,水谷精微就能源源不斷輸送到肝。

如果肝失疏泄,就會肝脾不和,表現為頭暈,脹氣,打嗝,便秘等。一些得了肝病的人,面黃肌瘦,貧血無力,也是因為肝影響了脾,無法吸收營養,導致營養不良。而且肝病患者還會發生胃潰瘍。反過來,胃口變不好,肝氣也容易不舒,所以肝和胃的關系是非常密切。黃帝內經講肝病傳脾,治肝當先治脾。

3、肝不好危害心

再次,肝屬木,心屬火,木生火,肝與心是母子關系。肝藏血,心主血脈,心臟管著整個血液的運行。想要運行流暢,也離不開肝的疏泄。如果肝藏不住血,那心血就不能正常的化生,也會影響到心血的生成。臨床上會出現肝有病,影響到心臟氣血的生成了,就表現出的心神不寧、心悸、煩躁等心的問題,此時的治療就要疏肝了。

4、肝不好危害肺

最后,肝屬木,肺金是克肝木的。肝疏泄氣機,肺主氣機的速降。肺氣是否肅降與肝臟的疏泄的功能密切相關,兩者有一種制衡的關系,只有升降的適度,剛剛好的狀態,才能保持臟器的正常狀態。

5、肝不好危害膽

“肝膽相照”不是隨便說說的,有著重要的身體聯動依據。肝不好的人,容易患上膽石癥,脂肪肝合并膽結石的人在臨床上很多見,在流行病學調查中發現,近90%的膽石癥患者的肝臟都有脂肪浸潤性的改變。

這是因為肝生病了解毒功能下降了,細菌會侵入到膽囊,再加上肝有問題也會導致膽汁酸分泌減少,膽固醇跟游離膽紅素沉淀會形成膽結石。在這個過程當中也容易出現的膽囊炎。所以說我們在治療的時候呢,一般呢,都要考慮到肝膽同治,也就是疏肝利膽。

四、肝不好的9大表現

膳之源健康提醒您,肝不好會有9個表現,占得越多,肝毒越深!

頭發——油發脫發,兩鬢變白,脫發;

心情——煩躁不安,生氣郁悶,愛發火;

嘴巴——口苦,口干,經常口臭;

指甲——發黃,易斷,有豎紋;

眼睛——眼睛干澀、發紅、發黃、發癢;

面部——面色發黑,面部長斑;

兩便——小便黃,尿濁味重、便秘、痔瘡;

睡眠——失眠、多夢,早上起來體乏無力,沒精神;

腹部——肚子脹氣,經常愛放屁。

中醫一再強調:這些癥狀占2個以上,說明肝已經嚴重損傷,如果占的越多,體內肝毒越多!務必及時養肝,避免發展成嚴重肝病!

五、看懂肝損傷指標

經常聽到轉氨酶高,但你真的會看肝受損指標數據嗎?膳之源健康提醒您:肝細胞損傷指標包含谷丙轉氨酶、谷草轉氨酶、堿性磷酸酶和谷氨酰轉肽酶,看懂以下數據很重要。

1、谷丙轉氨酶(ALT)

正常值范圍為0U/L-40U/L。該指標是診斷肝細胞實質損害的主要項目,指標高低能靈敏地反映病情變化。

不過,ALT缺乏特異性,疲勞、飲酒、感冒、情緒因素等多種原因都可造成肝細胞膜通透性改變,但由此造成的轉氨酶增高一般不會高于60U/L。一旦ALT值高于80U/L,就有診斷價值,需前往醫院就診。

2、谷草轉氨酶(AST)

正常值范圍為0U/L-40U/L。AST廣泛分布于體內多組織器官,由同功酶ASTS與ASTM組成。

AST升高的意義在診斷肝炎方面與ALT相似。一般情況下,AST的升高幅度不及ALT。一旦AST值高于ALT值,說明肝細胞損傷和壞死程度較嚴重,此時測定同功酶的意義更大,輕度肝損時僅有AST升高,重度肝損時ASTM明顯升高。

3、堿性磷酸酶(ALP)

正常參考值為30U/L-90 U/L,由3種以上同功酶組成。ALP經由膽道排出,因此肝臟疾患出現排泄功能障礙,或膽道疾患、骨骼疾患,均可使ALP上升。

4、γ-谷氨酰轉肽酶(γ-GT)

正常值為3U/L-50U/L。γ-GT在急性肝炎、慢性活動性肝炎和肝硬變失代償時,僅輕中度升高。在阻塞性黃疸時,可引起血中轉肽酶顯著升高,甚至達正常的10倍以上。此外,酒精中毒者的γ-GT也會明顯升高,有助于診斷酒精性肝病。

六、營養護肝這樣做

中醫講:養肝就是養命。膳之源健康溫馨提醒:充足均衡的營養可以改善和調節肝類相關疾病。

1、蛋白質能修復肝臟

雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物,是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”,能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

正常人每天攝取的優質蛋白應該多于90克,對于肝功能受到損害以及減弱的人來說,適當多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復健康,防止它進一步受到傷害。患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質不能少于80克。

2、維生素A可抗肝癌

肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。當肝臟受損時,“倉庫”儲存維生素的能力也會下降。研究表明,維生素A能保護肝臟,阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。它能使正常組織恢復功能,還能幫助化療病人降低癌癥的復發率。

人體每天需要攝入的維生素A為:男性800微克,女性750微克,千萬不要超過3000微克,以免損害肝臟。

每天食用一根胡蘿卜、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶就可以滿足。番茄、胡蘿卜、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳制品中也含有大量維生素A。

3、B族維生素是肝臟“加油站”

B族維生素能加速物質代謝,讓它們轉化成能量,不僅能給肝臟“加油”,還能修復肝功能、防止肝脂肪變性,進而起到預防脂肪肝的作用。

愛喝酒的人尤其要多補充B族維生素,有研究表明,B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性,從而起到護肝作用。由于B族維生素能溶解在水里,在體內滯留的時間只有幾個小時,因此必須每天補充。

已經患有肝病的人,每天的攝入量應該在10毫克~30毫克之間,最高不能超過30毫克。豬肉、黃豆、大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素,但若想全部攝取比較困難,可以適當選擇一些補充劑。

4、維生素E是護肝新武器

西班牙索菲亞王后大學醫院的科學家表示,維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。麥芽、大豆、植物油、堅果類、綠葉蔬菜中,都富含維生素E。

健康人每天攝入12毫克維E即可,相當于2匙葵花油,杏仁、核桃、花生等堅果共30~50克。如果患有肝病,每天則至少需要補充100毫克,才能以滿足肝臟需要。

5、肝臟喜歡綠色食物

中醫說:“青色入肝經”,綠色食物能有益肝氣循環、代謝,還能消除疲勞、舒緩肝郁,多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用,比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。

小米等谷類食物是護肝首選,它富含豐富的蛋白質、維生素E和B族維生素,護肝的同時還能夠保護胃黏膜。

青蘋果具有養肝解毒的功效,維生素豐富,可以多吃。

海帶的鈣含量是牛奶的10倍,含有多種人體必需的微量元素,多吃對肝有益。

蘑菇等具有強解毒功能的食物,能對肝有很好的保護作用。

牛奶含有優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂和多種維生素,是養肝的天然美食。

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