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創新與美味標桿｜正官莊斬獲iSEE全球食品創新獎兩項大獎!

2024-05-11 09:07:58 來源：今日熱點網

5月9日，第六屆iSEE創新盛典暨鎏金頒獎典禮在上海國家會展中心盛大舉行，現場匯聚近千位企業領頭人、優秀品牌代表、產業上下游及媒體伙伴，行業前所未有的辦獎規模，一起見證第六屆iSEE全球獎終極大獎的揭曉。

正官莊憑“1899紅館”榮獲全球食品創新獎【銀獎】，“EVERYTIME精紅參閃釋片”榮獲全球食品創新獎【銅獎】，喜提兩項大獎!

作為紅參品類的代表品牌，正官莊在原有紅參食用場景上不斷推陳出新，乘著大健康的東風，傳承百年紅參技藝，融入膳食營養智慧，正官莊今年推出「正官莊·1899紅館」，與消費者一同開啟東方膳養新食代。高端食補市場，人群需求也很高，但整個市場并沒有品牌化，產品沒有體系化，基本是以單獨的菜品散落在實體餐廳里，也沒有兼顧當下人群對于高效的需求。「正官莊·1899紅館」延續千百年的滋養參道與宮延御膳之精髓，以三大高端滋養原料：紅參、海參、松茸為主，味味皆上品，滿足了當下消費者“健康+高效+功效滋補+兼具中式口味”的需求。

紅參閃釋片是百年紅參品牌正官莊基于人氣產品EVERYTIME精系列的一次突破，以其創新的口腔膜片形式，帶來獨特的養生體驗。每片添加了高達約80%的紅參，即包含129mg的紅參，每張膜片的厚度小于0.25mm，重量1g左右，輕巧便攜，只需一撕一貼，即刻釋放出濃郁的紅參味，通過黏膜血管在口腔內迅速融化、吸收，“一片入口，瞬間閃釋”，更高效地為身體攝入紅參，開啟紅參滋補新生活。

優秀的產品力來自正官莊背后沉淀的厚積薄發，甄選優質的原料，每年至少將20%的銷售額用于產品研發，在上海組建首個海外紅參的研發中心，建立了一支強大的科研隊伍作為紅參產品創新研發的保障。這也成就了正官莊目前的行業領先地位，在第六屆iSEE競爭激烈的4000+案例中，Foodaily研究院也關注到了像“正官莊”這樣的、已接受市場檢驗的創新品類領導品牌所帶來的長期價值以及對正官莊所堅持的人類健康長期主義觀點的認可。

iSEE全球獎始終堅持“彰顯食品創新精神，讓好的產品被更多人看見”這一使命，秉承“全球標準+第三方專業評審+非商業化“，并聚焦創新與美味，致力于打造行業獨一無二的全球化權威獎項，賦能食品產業創新發展。目前，iSEE全球獎規首屈一指，也是食品飲料行業領域中由中國誕生的、并正走向世界的獎項。

群雄逐鹿、大浪淘沙，未來，正官莊將繼續精耕紅參科研，加大創新投入，進一步提升產品的科技創新和研發能力，持續為消費者帶來更多創新性的健康價值服務型產品。

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